Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) öncülüğünde düzenlenen 8. Türkiye Kaz Yetiştiriciliği Çalıştayı ve Kaz Günü Etkinliği, Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ev sahipliğinde başladı. Çalıştayda Türkiye’nin kaz yetiştiriciliği alanındaki mevcut durumu ve geleceğe yönelik yol haritası masaya yatırılıyor.
Türkiye Dünyada Kaz Varlığında 7’nci Sırada
TAGEM Genel Müdürü Dr. Şerafettin Çakal, Türkiye’nin dünya genelinde kaz varlığı bakımından 7’nci sırada yer aldığını açıkladı. Çakal, ülkedeki kaz varlığının yaklaşık 1,3 milyon baştan 1,4 milyon baş seviyesine ulaştığını belirterek, son 10 yılda kaz yetiştiriciliğinde yaklaşık yüzde 40 artış yaşandığını kaydetti.
İklim değişikliği, nüfus artışı, savaşlar ve gıda arz güvenliği gibi gelişmelerin tarım sektörünü doğrudan etkilediğine dikkat çeken Çakal, Türkiye’nin sahip olduğu tarımsal ve genetik kaynakları koruması gerektiğini söyledi.
Kaz Yetiştiriciliği Kırsal Kalkınma İçin Önemli
Bandırma Kaymakamı Recep Öztürk, kaz yetiştiriciliğinin özellikle kırsal bölgelerde önemli bir ekonomik faaliyet alanı oluşturabileceğini belirtti. Üretimde verim ve kalite standartlarının yükseltilmesi, modern yetiştiricilik tekniklerinin yaygınlaştırılması, ürünlerin daha iyi pazarlanması, markalaşma ve sürdürülebilirliğin önemine dikkat çeken Öztürk, kamu kurumları, üniversiteler, sektör temsilcileri ve üreticiler arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
Enstitüde Dört Yıldır Kaz Yetiştiriciliği Çalışmaları Yürütülüyor
Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, kazların güçlü adaptasyon özelliklerine dikkat çekti. Kılınç, enstitü bünyesinde yaklaşık dört yıldır kaz yetiştiriciliğinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Kamu, akademi ve üreticilerin bir araya gelmesinin sektörün gelişimi açısından önemli olduğunu ifade eden Kılınç, çalıştayın kaz yetiştiriciliğinin geleceğine yönelik yol haritasının oluşturulmasına katkı sağlamasını temenni etti.
Çalıştayda Ele Alınan Konular
Açılış programının ardından çalıştay, Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Musa Sarıca başkanlığındaki oturumlarla devam etti. Aksaray, Samsun ve Kastamonu başta olmak üzere farklı illerden akademisyenler, uzmanlar, kamu temsilcileri ve üreticilerin katıldığı çalıştayda şu konular ele alınıyor:
- Kaz yetiştiriciliğinin mevcut durumu
- Islah çalışmaları ve damızlık materyal
- Kuluçka ve palaz üretimi
- Biyogüvenlik ve hastalıklar
- Kaz tüyü ve kaz ürünlerinin değerlendirilmesi
Kaz Günü Etkinlikleri 8 Ekim’de Devam Edecek
İki gün sürecek etkinlik, 8 Ekim’de Kaz Günü programı kapsamında düzenlenecek kaz gastronomisi, kaz tüyü ürünleri sergisi ve teknik geziyle devam edecek.
Programa Bandırma Kaymakamı Recep Öztürk, TAGEM Genel Müdürü Dr. Şerafettin Çakal, Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, Bandırma İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat Güngörmez, Erdek İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Işıktaş, Kaz Yetiştiriciliği Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Burak Şahinkaya ile farklı illerden akademisyenler, uzmanlar, üreticiler ve çiftçiler katıldı.