Altıeylül’de Kurban Bayramı Öncesi Kasap Denetimi

Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla ilçe genelinde kapsamlı bir kasap denetimi gerçekleştirdi.

Zabıta Ekiplerinden Geniş Kapsamlı Denetim

Dört kişilik zabıta ekibi tarafından gerçekleştirilen denetimlere Gıda Mühendisi Emel Şatır da eşlik etti. Teknik incelemelerin de yer aldığı denetimlerde işletmelerin mevzuata uygun faaliyet gösterip göstermediği titizlikle kontrol edildi.

İş Yerlerinin Hijyen ve Güvenlik Durumu İncelendi

İlçe genelindeki kasaplarda yapılan kasap denetimi çalışmalarında iş yerlerinin genel temizlik durumu, ürün muhafaza alanları, soğuk hava depoları ve çalışma alanlarının hijyen koşulları detaylı şekilde incelendi.

Et ve Et Ürünlerinin Depolanma Koşulları Kontrol Edildi

Özellikle et ve et ürünlerinin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği kontrol edilirken, personelin hijyen kurallarına uyumu da ekipler tarafından denetlendi. Zabıta ekipleri ayrıca işletmelerin ruhsat durumlarını kontrol ederek faaliyetlerin yasal mevzuata uygun şekilde yürütülüp yürütülmediğini inceledi.

Ürün Etiketleri ve Son Kullanma Tarihleri İncelendi

Satışa sunulan ürünlerin etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve ambalaj koşulları da denetim kapsamına alındı. Açıkta ürün bulundurulmaması konusunda işletmelere gerekli uyarılar yapıldı.

Vatandaş Sağlığı İlk Önceliğimiz

Kurban Bayramı öncesinde artan et tüketimi nedeniyle kasap denetimi faaliyetlerinin daha da sıklaştırıldığını belirten ekipler, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi adına çalışmaların aralıksız devam edeceğini ifade etti.

Altıeylül Belediyesi Başkan Yardımcısı ve Zabıta Müdürü Müjdat Keskin, “Vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve hijyenik koşullarda hizmet alabilmesi adına ilçemiz genelinde denetimlerimizi sürdürüyoruz. Özellikle Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliği konusunda hassasiyetle hareket ediyor, işletmelerimizin gerekli tüm kurallara uygun faaliyet göstermesi için çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.

Kurban Bayramı Boyunca Denetimler Sürecek

Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı boyunca da kasap denetimi faaliyetlerini sürdürecek. Vatandaşların güvenli alışveriş yapabilmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla gerçekleştirilen uygulamalarda, kurallara aykırı faaliyet gösteren işletmelere yönelik gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı bildirildi.