Yaz mevsiminin sonlarına yaklaşılırken Ayvalık’ta ücretsiz salça makinesi hizmeti, yeni sezon takvimiyle yeniden vatandaşların kullanımına sunuldu. Ayvalık Belediyesi ile Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi ortaklığında artık geleneksel bir boyuta taşınan uygulama çerçevesinde, semt pazarlarından tedarik edilen taze salçalık domates ve kapya biberler, belediye tarafından kurulan özel makinelerde kısa sürede işlenerek salçaya dönüştürülüyor. Özellikle ev yapımı salça üretimi gerçekleştiren aileler için bu hizmet büyük bir pratiklik sağlıyor.
Salça Makinelerinin Pazaryerlerindeki Hizmet Takvimi
Ayvalık Belediyesi, vatandaşların yoğun ilgisi üzerine gelenekselleşen ücretsiz salça makinesi uygulamasının bu yılki takvimini ve lokasyonlarını açıkladı. Buna göre makineler şu tarih ve pazaryerlerinde hizmet verecek:
Ayvalık Salça Makinesi 2024 Takvimi
- 18 Ağustos: Sarımsaklı Pazaryeri
- 19 Ağustos: Altınova Pazaryeri
- 20 Ağustos: Perşembe Pazaryeri
- 22 Ağustos: Alibey (Cunda) Pazaryeri
- 23 Ağustos: Armutçuk Pazaryeri
Belirlenen takvim ve noktalar çerçevesinde ilçe halkı, bu hizmetten hiçbir ücret ödemeksizin tamamen bedelsiz bir şekilde faydalanabilecek.
Geçen Yıl Yoğun İlgi Görmüştü, Bu Yıl da Bekleniyor
Geçtiğimiz yıl son derece yoğun bir taleple karşılaşan Ayvalık salça makinesi uygulamasında, zaman zaman makinelerin önünde uzun kuyruklar oluşmuştu. Sunulan bu değerli hizmetten yararlanan ilçe sakinleri memnuniyetlerini her fırsatta dile getirmişti. Kış hazırlıklarının en vazgeçilmez aşamalarından biri olan ev tipi salça imalatı için kurulacak makineler sayesinde Ayvalık halkı, salçalarını hiçbir zahmete katlanmadan hızlı ve pratik bir biçimde hazırlama şansı yakalayacak.
Başkan Mesut Ergin’den Sosyal Belediyecilik Vurgusu
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, hayata geçirilen bu projenin artık kalıcı bir gelenek hâline geldiğini vurguladı. Başkan Ergin, “Amacımız, kıymetli hemşehrilerimizin kış hazırlıkları sürecine küçük de olsa bir katkı sunmak ve bu köklü güzel geleneği yaşatmaktır. Vatandaşlarımızın gündelik yaşamını kolaylaştıran sosyal belediyecilik uygulamalarımızı önümüzdeki yıllarda da aynı kararlılıkla sürdürmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Ayvalık’ta Kış Hazırlıkları Geleneği Devam Ediyor
Balıkesir’in turistik ilçesi Ayvalık‘ta her yıl olduğu gibi bu yıl da kış hazırlıkları hız kazandı. Domates ve kapya biber hasadının yoğunlaştığı bu dönemde vatandaşlar, bir yandan pazarlardan alışveriş yaparken bir yandan da belediyenin ücretsiz salça makinesi hizmetinden yararlanıyor. Geleneksel ev yapımı salça kültürünü yaşatmak amacıyla sürdürülen uygulama, ilçenin sosyal belediyecilik vizyonunun en somut örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.
