Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir Gastronomi Festivali, üç gün boyunca binlerce lezzet tutkununu ağırladı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen GastroFest, kentin köklü mutfak kültürünü ve eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıttı.
1. Uluslararası Balıkesir Gastronomi Festivali Büyük İlgi Gördü
8-9-10 Mayıs tarihlerinde Avlu Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen festival, dolu dolu bir programla lezzet tutkunlarını ağırladı. Balıkesir gastronomi mirasının sergilendiği etkinlikte; workshoplar, konserler, gastro şovlar ve renkli etkinlikler düzenlendi.
GastroFest’te Ünlü Şefler Sahne Aldı
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın ile birlikte dört peynirli pizza yapan ünlü şef Danilo Zanna, pizza yapmanın püf noktalarını paylaştı. Sahrap Soysal’dan Eren Kaşıkçı’ya, Pınar Altuğ Atacan’dan Onur Büyüktopçu’ya kadar birçok ünlü isim ve sektör profesyoneli vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı.
50 Metrelik Dev Kokoreç Şovu Konukları Büyüledi
GasroFest’in ilk gününde Erdal Aslanboğa tarafından gerçekleştirilen 50 metrelik dev kokoreç şovu büyük beğeni topladı. Dünyanın en uzun kokorecine imza atan Erdal Aslanboğa, 2 bin metrelik süt kuzu bağırsağı kullanıldığını ve tek parça halinde olmasının ürünü özel kıldığını belirtti.
Vali Ustaoğlu’ndan Gastronomi Festivali’ne Destek
Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Başkan Ahmet Akın ile birlikte festival alanını ziyaret etti. Coğrafi işaretli ürünleri ve yerel lezzetleri inceleyen Vali Ustaoğlu, “Balıkesir Türkiye’yi doyuran şehir, dünyayı doyuran şehir. Bu tip festivallerin şehrimize katma değer katacağına inanıyoruz” dedi.
Atıksız Mutfak Hareketi ve Sürdürülebilir Gastronomi
Organizasyonda “Atıksız Mutfak Hareketi” ile sürdürülebilir gastronomi anlayışına dikkat çekildi. Yerel üreticilerin tanıtımına önemli katkılar sunan festivalde, Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünleri de öne çıkarıldı.
Çevre İllerden Yoğun Katılım
Balıkesirli vatandaşların yanı sıra İstanbul, Bursa, Kocaeli, Ankara, İzmir, Manisa ve Çanakkale’den düzenlenen turlarla çevre illerden de gastronomi festivaline katılım yoğun oldu. Üç gün boyunca yüz binlerce lezzet tutkunu GastroFest’i ziyaret etti.
Anneler Günü’nde Özel Etkinlikler
Festivalin son günü Anneler Günü kapsamında anne-çocuk sandviç atölyesi gerçekleştirildi. Minikler anneleriyle birlikte eğlenceli vakit geçirirken, MOD10 Gençlik Orkestrası’nın konseri de konuklara unutulmaz bir akşam yaşattı.
Katılımcılardan Tam Not Aldı
Festival, hem yerel halktan hem de çevre illerden gelen ziyaretçilerden tam not aldı. Tematik sokaklarda kadın girişimciler ve yerel üreticiler ürünlerini tanıtma fırsatı bulurken, Balıkesir’in peyniri, zeytini ve kuzusu gibi bereketli ürünleri öne çıkarıldı.
Balıkesir’in lezzetlerini dünyaya tanıtmak ve şehrin kadim yemek kültürünü geleceğe taşımak hedefiyle düzenlenen 1. Uluslararası GastroFest Balıkesir, hafızalarda unutulmaz izler bıraktı.