Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir Gastronomi Festivali, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin organizasyonuyla bu yıl ilk kez düzenlendi ve üç gün boyunca binlerce kişiyi ağırladı. 8-9-10 Mayıs tarihlerinde Avlu Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen festival, Balıkesir’in zengin lezzet mirasını gözler önüne serdi.
Balıkesir’in Lezzetleri Dünyaya Tanıtıldı
Kent’in köklü mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla hayata geçirilen GastroFest’te; workshoplar, konserler, gastro şovlar ve renkli etkinlikler düzenlendi. Başkan Ahmet Akın ve eşi Arbil Akın ile birlikte dört peynirli pizza yapan ünlü şef Danilo Zanna, pizza yapmanın püf noktalarını paylaştı.
Ünlü Şefler Balıkesir’de Buluştu
Festivalde Sahrap Soysal’dan Eren Kaşıkçı’ya, Pınar Altuğ Atacan’dan Onur Büyüktopçu’ya kadar birçok ünlü isim ve sektör profesyoneli vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. “Atıksız Mutfak Hareketi” ile sürdürülebilir gastronomi anlayışına dikkat çeken organizasyon, yerel üreticilerin tanıtımına da önemli katkılar sundu.
50 Metrelik Dev Kokoreç Şovu
GastroFest’in ilk gününde Erdal Aslanboğa tarafından gerçekleştirilen kokoreç şovu büyük ilgi gördü. 50 metre uzunluğunda bir kokoreçe imza atan Erdal Aslanboğa, “Dünyanın en uzun kokoreçi burada. Bu üründe 2 bin metrelik süt kuzu bağırsağı kullanıldı” dedi.
Çevre İllerden Yoğun Katılım
Balıkesirli vatandaşların yanı sıra İstanbul, Bursa, Kocaeli, Ankara, İzmir, Manisa ve Çanakkale’den düzenlenen turlarla gastronomi festivaline çevre illerden de katılım yoğun oldu. Vali İsmail Ustaoğlu, “Balıkesir Türkiye’yi doyuran şehir, dünyayı doyuran şehir” ifadelerini kullandı.
Anneler Günü’nde Özel Etkinlikler
Festivalin son günü Anneler Günü kapsamında anne-çocuk sandviç atölyesi gerçekleştirildi. Minikler, anneleriyle birlikte eğlenceli vakit geçirdi. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin MOD10 Gençlik Orkestrası’nın konseri de konuklara unutulmaz bir akşam yaşattı.
Balıkesir’in Coğrafi İşaretli Ürünleri Öne Çıktı
Tematik sokaklarda kadın girişimciler ve yerel üreticiler açtıkları stantlarda ürünlerini tanıtma fırsatı buldular. Coğrafi işaretli Balıkesir Kaymaklısı gibi ürünler de festivalde sergilendi. Peyniri, zeytini ve kuzusuyla Türkiye’nin bereket merkezi Balıkesir, GastroFest ile lezzet tutkunlarını buluşturdu.