Burhaniye’de zeytin hasadı yağmur nedeniyle aksadı. İlçede yaklaşık bir ay önce başlayan hasat, son dört gündür süren yağmurlar nedeniyle duraklatıldı. Üreticiler, yağışlı günlerde bahçelere gidemiyor.
Yağmurlar Zeytin Hasadını Aksattı
Zeytin üreticisi Necat Kaynak, hasadın bir ay önce başladığını kaydetti. Burhaniye’de son günlerde başlayan yağmurlar ise zeytin toplama çalışmalarını aksattı. Zeytin gelmeyince üreticiler yağışlı havalarda çalışmayı bırakmak zorunda kaldı.
“Bu sene sonbahar yağışları iyi oldu. Bu da zeytine çok faydalı oldu. Yağışlı günlerde de istirahat ettik,” diyen Kaynak, mevsim yağışlarının zeytin gelişimine olumlu katkı sağladığını belirtti.
Zeytinler Yağışlarla İrileşti
Üretici Kenan Çoban da yağışların zeytinlerin irileşmesine yardımcı olduğunu vurguladı. “Bu sene yağışlar iyi oldu. Zeytinler irileşti. Yağmurlu havalarda zeytine gidemiyoruz,” dedi.
Çoban’ın ifadelerine göre, zeytinler için faydalı olan yağışlar, hasadın aynı dönemde yürütülmesini güçleştiriyor. Üretici, bu nedenle uygun hava koşullarını beklediklerini söyledi.
İşletmelerde Zeytin Stoku Azaldı
Zeytinyağı işletmesi sahibi Nevzat Savaş, yağmurlu günlerde bahçelerden zeytin gelmediğini açıkladı. “Biz de biriken zeytinleri işliyoruz,” diyen Savaş, işletmenin elindeki zeytinleri işleyerek üretimi sürdürdüğünü belirtti.
Zeytin akışının yavaşlaması, fabrika bahçelerinde bulunan zeytin miktarının azalmasına yol açtı. Yağmurun devam etmesi halinde üreticilerin hasadı tamamlaması da bekleniyor.
Makineler Hasat Maliyetini Düşürüyor
Hasatta yaklaşık 20 işçi ve dört büyük makine bulunduğunu bildiren Celal Pekcan, makinelerin maliyet düşürücü etkisine dikkat çekti. “Hasada iyi başladık. 20 dolayında işçimiz var. 4 adet büyük makinemiz var. Makineler hasat maliyetini düşürüyor. Yağışlı havalarda istirahat ediyoruz,” dedi.
Pekcan, hasadın güçlü bir başlangıç yaptığını ve teknolojik ekipman sayesinde üretimin rahatlatıldığını ifade etti. Buna rağmen yağış, işçilerin ve makinelerin verimli kullanımını geciktirdi.
Yağışlar Zeytin İçin Yararlı, Hasat İçin Sorunlu
Zeytin üreticileri, yağışların mevsim için yararlı olduğu yönünde genel bir değerlendirme yaptı. Özellikle sonbahar yağışlarının zeytinlerin büyümesine ve irileşmesine katkıda bulunduğu belirtildi.
Ancak zeytin hasadı için yağışsız günler büyük önem taşıyor. Kuru havada yapılabilen toplama, ağır yağış sonrası oluşan çamurlu zemin nedeniyle zorlaşabiliyor. Bu nedenle üreticiler, yağmurun durmasının ardından hasada devam edecek.
Burhaniye’de yaklaşık bir aydır süren zeytin hasadı, son dört gündür yağış nedeniyle aksadı. Zeytinlerin gelişimi açısından olumlu görülen mevsim yağışları, üreticiler için hem verimli bir zeytin hem de geciken bir hasat anlamına geliyor.
Kaynak: İHA
