Erdek’te Yükümlülere Sofralık Zeytin Yapımı Kursu Tamamlandı

Erdek’te Denetimli Serbestlik Müdürlüğü bünyesinde bulunan yükümlülere yönelik düzenlenen “Sofralık Zeytin Yapımı Kursu” tamamlandı. 5 gün süren eğitim programında kursiyerlere zeytinin işlenerek sofralık hale getirilmesine yönelik uygulamalı eğitim verildi.

5 Günlük Eğitim Programı

Erdek’te 28 Eylül’de başlayan sofralık zeytin yapımı eğitimi, 5 günlük yoğun programın ardından sona erdi. Kursun temel amacı; yükümlülerin mesleki beceriler kazanması, çalışma hayatına hazırlanması ve farklı bir alanda deneyim edinmeleri olarak açıklandı.

Uygulamalı Eğitimde Neler Anlatıldı?

Eğitimler, Gıda Teknolojisi Alan Öğretmeni Özlem Sakın’ın rehberliğinde gerçekleştirildi. Sofralık zeytin yapımında kullanılan yöntem ve teknikler kursiyerlere uygulamalı olarak anlatıldı. Kursiyerler, zeytinin işlenme sürecini bizzat deneyimleyerek öğrenme fırsatı buldu.

Kapanış Programına Katılım

Kursun tamamlanması dolayısıyla düzenlenen kapanış programına; Erdek Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Mehmet Ali Büyüktaş, Şube Müdürleri Ahmet Aydın ve Tarkan Yılmaz ile Halk Eğitimi Merkezi personeli katıldı. Eğitim sürecini yakından takip eden Erdek İlçe Millî Eğitim Müdürü Şafak Turan ile Bandırma Denetimli Serbestlik Müdürü Özcan Deniz de kursun yürütülmesine katkı sağladı.

Yetkililerden Mesaj

Yetkililer, bu tür meslek edindirme çalışmalarının denetimli serbestlik sürecindeki yükümlülerin çalışma disiplini kazanmaları ve topluma yeniden kazandırılmaları açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Kursun tamamlanmasının ardından emeği geçen kurumlara, eğitmen Özlem Sakın’a ve kursa katılan yükümlülere teşekkür edildi.

İHA