Gümüşhane’de Türk Mutfağı Haftası

Gümüşhane’de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri bu yıl beşinci kez düzenlendi. ‘Bir Sofrada Miras’ temasıyla kutlanan hafta, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonunda Atatürk Parkı’nda geniş katılımla gerçekleştirildi.

Programa Vali Cevdet Atay, Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız, Şiran Belediye Başkanı Abdulbaki Kara, Köse Belediye Başkanı Turgay Kesler, GTSO Başkanı İsmail Akçay ve il protokolü katıldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın günün anlamına ilişkin video mesajı izletildi.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli, yaptığı konuşmada şunları söyledi:

“Türk Mutfağı Haftası’nın teması ‘Bir Sofrada Miras’tır. Bu tema sofralarımızdaki hikâyeleri, gelenekleri ve kültürel değerleri ön plana çıkarmaktadır. Bayram sofraları, düğün yemekleri ve imeceyle hazırlanan kazanlar kültürel mirasımızın en güçlü parçalarıdır. Geleneksel mutfak değerlerinin korunması büyük önem taşımaktadır.”

Protokol üyeleri, kurulan stantları gezerek yöresel ürünleri inceledi ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetler hakkında bilgi aldı.

Etkinlik, vatandaşların yoğun ilgisiyle renkli görüntülere sahne oldu.

Haber&Foto Kaynak: İHA