Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gönen ilçesinde yer alan Süt Analiz Laboratuvarındaki faaliyetleri yakından takip etti.

İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Gönen İlçesi Süt Üreticileri Birliği bünyesinde hizmet veren tesisi ziyaret ederek laboratuvar çalışmalarını yerinde inceledi.

LABORATUVAR ANALİZLERİNİN ÖNEMİ

Gerçekleştirilen bu ziyaret kapsamında, süt kalitesinin sürekli olarak artırılması, hayvan hastalıklarıyla etkin mücadele yöntemleri ve doğru tedavi uygulamalarına yönelik yürütülen modern laboratuvar çalışmaları hakkında detaylı bilgiler alındı. İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, laboratuvar analizlerinin gıda güvenliği ve sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik faydalarını şu maddelerle açıkladı:

Hayvan sağlığı korunur: Mastitis gibi hastalıkların teşhisinde doğru tedavi protokolünün uygulanmasını sağlar. Yanlış antibiyotik kullanımı önlenir: Antibiyogram analizleri sayesinde hastalığa karşı en etkili ilaç belirlenir. Süt kalitesi arttırılır: Bakteri ve somatik hücre sayımları ile sütün kalite düzeyi net bir şekilde ortaya konur. Adil fiyatlandırma sağlanır: Yüksek kaliteli süt ile hileli süt arasındaki ayrım netleştirilir. Tağşiş girişimleri engellenir: Su katılmış, antibiyotik kalıntısı içeren veya standart dışı özelliklere sahip sütlerin tespiti yapılır. Üreticimiz korunur: Hem potansiyel gelir kayıpları hem de yasal ceza riskleri minimize edilir. Tüketicimiz korunur: Sofralara güvenli ve sağlıklı sütün ulaşması garanti altına alınır.

Dr. Hüseyin Düzgün, son teknolojiyle donatılmış laboratuvar altyapısının hem üreticiye, hem tüketiciye hem de tüm süt sektörüne sağladığı değerin altını çizdi. İl Müdürü, bu önemli çalışmalarda görev alan tüm birlik çalışanlarına teşekkürlerini sundu.