Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde, Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bıçakçılarda yoğun dönem başladı. Bayramda kesim işlemlerini sorunsuz ve hayvana eziyet etmeden gerçekleştirmek isteyen vatandaşlar, bıçak, satır ve balta gibi kesim aletlerini biletmek için ustaların yanına koşuyor.
Sektörün deneyimli isimlerinden Habib Akay, bayram öncesi yaşanan yoğunluğu ve artan iş hacmini anlattı. Günlük ortalama 1500 bıçak ile 600 satır, balta ve nacak bileme işlemi yaptıklarını belirten Akay, vatandaşların mağdur olmaması için ekibiyle birlikte aralıksız çalıştıklarını söyledi.
Keskin aletlerin kullanılmasının hem dini açıdan hem de güvenlik açısından kritik olduğuna dikkat çeken Akay, işin ehli olmayan kişilerce yapılan bilemelerin bıçakların yapısını bozduğunu ve kazalara davetiye çıkardığını vurguladı. Yoğunluğun daha da artmasını beklediklerini kaydeden deneyimli usta, vatandaşları işlemlerini son güne bırakmamaları konusunda uyardı.
Bileme dükkanlarının önündeki kuyrukların bayram sabahına kadar sürmesi bekleniyor.
