Muğla’nın Marmaris ilçesinde yaşayan emekli ziraat teknisyeni Kerim Öztürk, 25 yılı aşkın süredir toprağa emek veriyor. 75 yaşındaki Öztürk, Balıkesir Tohum Üretme İstasyonu’nda sebzecilik üzerine ihtisas yaptıktan sonra Afyon’dan Erzincan’a kadar birçok ilde görev yaptı. Emekli olduktan sonra tüm birikimini Marmaris’in Çamlı Mahallesi’ndeki çilek bahçesine yatırdı.
Elektrik-elektronik teknisyeni olan 27 yaşındaki oğlu Atacan Öztürk ile birlikte üretim yapan aile, doğal yöntemlerle çilek yetiştiriyor. Yaklaşık 12-13 bin fidenin tamamı aile emeğiyle dikildi.
İklim şartlarının uygunluğu sayesinde çilek sezonu Ağustos ayına kadar sürüyor. Bahçede çileğin yanı sıra domates, biber ve patlıcan da yetiştiriliyor.
Ziyaretçiler, Dalından çilek toplamanın ayrı bir keyif olduğunu belirtiyor. İstanbul’dan tatil için Marmaris’e gelen Gülşah Güyük, “Marmaris’e bu kadar yakın mesafede olması çok güzel, gelip çok sevdiğim çileği kendim topladım” dedi.
Kerim Öztürk, “Çilek yetiştirmek dışarıdan kolay görünüyor ama işin içine girince öyle değil. Bütün kış bununla uğraşıyorum. Hepsi benim çocuklarım gibi” diye konuştu.
Atacan Öztürk ise çocukluğundan bu yana toprağın içinde büyüdüğünü belirterek, “Kimyasal ilaç kullanmıyoruz. Toprak insanın enerjisini alıyor, rahatlatıyor. Sağlık ve huzur veriyor” ifadelerini kullandı.
İki nesil birlikte çalıştığı bahçede, gelen gidenin memnun kalması Öztürk ailesinin en büyük motivasyonu. Bahçeye gelen ziyaretçiler, doğal ürünlere ulaşmanın giderek zorlaştığı günümüzde bu tür üretim alanlarının korunması gerektiğini vurguluyor.
