Balıkesir’in zengin tarımsal üretim potansiyelini bir kez daha gözler önüne seren Savaştepe üzüm hasadı, bölge ekonomisine önemli katma değer sağlayan tescilli ürünlerde bereket sezonunu başlattı. Coğrafi işaretle koruma altına alınan üzümlerde hasat heyecanı tüm hızıyla devam ediyor.
Savaştepe’de Coğrafi İşaretli Üzümlerde Hasat Dönemi Başladı
Savaştepe ilçesinde büyük bir özveriyle yetiştirilen ve coğrafi işaretle taçlandırılarak koruma altına alınan üzümlerde hasat dönemi resmen başladı. İl ve ilçe yöneticileri tarlaya inerek emektar üreticilerin bu coşkulu gününe bizzat eşlik etti.
Kalemköy Mahallesi’nde Bağlarda Hasat Mesaisi
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinesinde sürdürülen saha çalışmaları çerçevesinde, İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ile Savaştepe Kaymakamı Furkan Berber, Savaştepe ilçesine bağlı Kalemköy Mahallesi’ni ziyaret etti. Üreticilerle birlikte bağların arasına girerek hasat mesaisine ortak olan protokol üyeleri, bir sezon boyunca büyük bir sabır, emek ve gayretle yetiştirilen mahsulleri yerinde inceledi.
Coğrafi işaretle tescillenmiş olan bu özel üzüm çeşitleri, hasat vaktinin gelmesiyle birlikte dallarından büyük bir titizlikle toplanarak hem tüketicilerin sofralarına ulaştırılmak hem de katma değer kazanacağı işleme tesislerine sevk edilmek üzere özenle hazırlanıyor.
Doğru Hasat Zamanlaması Ürün Kalitesini Doğrudan Etkiliyor
Gerçekleştirilen saha incelemeleri sırasında, üzüm yetiştiriciliğinde doğru zamanlamayla yapılan hasadın hayati bir önem taşıdığına dikkat çekildi. Zamanında toplanan ürünlerin ideal şeker oranına, kendine has eşsiz aroma özelliklerine, yüksek kaliteye ve uzun raf ömrü dayanıklılığına sahip olduğu ifade edildi.
Hasat esnasında bağların genel durumu, verimlilik oranları ve ürün kalitesi yakından gözlemlenirken; başarılı bir sezon geçirilmesinde doğru budama tekniklerinin, hastalık ve zararlılarla etkin mücadelenin, düzenli sulamanın ve dengeli bitki besleme uygulamalarının ne denli kritik bir rol oynadığı vurgulandı.
Savaştepe’de Üreticinin Emeği ve Toprağın Bereketi
Çiftçinin döktüğü alın teri, toprağın sunduğu eşsiz bereket ve coğrafi işaretli tarımsal ürünlerin sahip olduğu stratejik değer sayesinde Savaştepe’nin köklü üzümcülük geleneği geleceğe güvenle aktarılıyor. “Toprağa emek, bağa sabır, sofralara bereket” felsefesiyle hareket eden Balıkesir tarım teşkilatı, her koşulda üreticilerin yanında yer alarak bölgenin tarımsal zenginliğini büyütmeye kararlılıkla devam ediyor.
Savaştepe üzüm hasadı ile birlikte Balıkesir’in tarımsal üretim gücü ve yerel ekonomiye sağlanan katma değer bir kez daha ortaya çıkarken, bölgedeki tescilli mahsullerde hasat bereketi tüm hızıyla sürmeye devam ediyor.
