Bandırma’da Zeytin Hasadı Başladı: Maliyet 60 TL’yi Buluyor

Bandırma’da zeytin hasadı sezonu resmen başladı. Güney Marmara Bölgesi’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olan Bandırma’nın Hıdırköy Mahallesi’nde çiftçiler, ağaçlardaki ürünü toplamaya başladı.

Var yılı: Verim iyi, tane küçük

Hıdırköy’de 31 yıldır çiftçilik yapan Ziraat Mühendisi Hayri Onur Eken, bu yılın var yılı olduğunu belirterek, zeytinde verimin iyi seyrettiğini söyledi. Ancak Eken, tane iriliğinin geçen yıllara göre daha küçük olduğunu ifade etti.

Eken, Avrupa’da da kuraklık nedeniyle zeytin üretiminde ciddi sorunlar yaşandığını, özellikle İspanya’daki kuraklığın küresel arzı olumsuz etkilediğini kaydetti. Bu durumun Türkiye’deki zeytin üretimi açısından hem fırsat hem de risk barındırdığı değerlendiriliyor.

Zeytinde üretim maliyetleri üreticiyi zorluyor

Artan üretim maliyetlerine dikkat çeken Eken, zeytin toplama maliyetinin kilogram başına yaklaşık 20 TL’ye ulaştığını söyledi. Yağlık zeytin fiyatının bu sezon 35-40 TL bandında oluşmasının beklendiğini belirten Eken, toplam üretim maliyetinin ise kilogram başına en az 60 TL seviyesine çıktığını vurguladı.

“Zeytinin toplama maliyeti kilogram başına 20 TL hesaplanıyor. Bu sene yağ zeytini fiyatının 35-40 TL bandında olabileceği söyleniyor. Zeytin maliyetini hesaplarsak en az kilogram başına 60 TL maliyet ortaya çıkıyor. Bu şartlarda üreticinin para kazanması imkânsız.”

Tane küçük ama verim iyi

Hıdırköy’deki zeytin ağaçlarının genel durumunu değerlendiren Eken, şöyle konuştu:

“Bu sene biraz tane küçük olmasına rağmen, gördüğüm kadarıyla iyi ve verimli olacak. Ama çiftçi yine para kazanamayacak. Bu sene bütün ürünler zaten böyleydi, kimsenin para kazandığını zannetmiyorum.”

Zeytinyağında sahte ve karışım yağ uyarısı

Zeytinyağı piyasasında ciddi fiyat farklılıkları bulunduğunu belirten Eken, kendi üretimlerinde zeytinyağının yaklaşık 1.700 TL maliyetle elde edildiğini ve 2.000 TL civarında satışa sunulduğunu söyledi. Piyasada 800-1.000 TL seviyelerinde satılan zeytinyağı ürünlerinin de bulunduğunu ifade eden Eken, sektörde sahte ve karışım yağ sorunu yaşandığını dile getirerek tüketicileri dikkatli olmaya çağırdı.

Güney Marmara’da zeytin hasadı yoğunlaşacak

Güney Marmara’da başlayan zeytin hasadının önümüzdeki günlerde bölge genelinde yoğunlaşması bekleniyor. Üreticiler, yüksek maliyetlere karşın emeklerinin karşılığını almakta zorlanırken, zeytin fiyatlarının sezonla birlikte nasıl şekilleneceği merak konusu. Kuraklık ve girdi fiyatlarındaki artış, zeytin üreticilerinin gelecek sezon planlamalarını da doğrudan etkileyecek.