Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir Burhaniye ilçesinde dikkat çekici bir başarı hikayesi yaşanıyor. İzmit Gebze’den 6 yıl önce Burhaniye’ye göç eden 56 yaşındaki emekli muhasebeci Bayram Yaman, muhasebecilik kariyerini geride bırakarak tarım sektörüne adım attı. Bayram Yaman, Burhaniye Karadere yolu Dedekaya mevkiinde kurduğu çiftliğiyle çevresine örnek oldu.
## Emekli Muhasebecinin Tarım Tutkusu
Bayram Yaman, Gebze’de çeşitli firmalarda muhasebe müdürlüğü görevini üstlendikten sonra emekliye ayrıldı. Emeklilik döneminde yeni bir yaşam kurma arayışına giren Yaman, internet üzerinden Burhaniye’de 7 dekarlık bir arazi bularak hayatını değiştirdi. Satın aldığı araziye ilk olarak ceviz fidanları dikti.
## Ceviz Yetiştiriciliği ile Başladı
Çiftliğinin temelini ceviz üretimiyle atan Bayram Yaman, 150 adet ceviz fidanı dikti. Zamanla kendi ihtiyaçlarına yönelik değişik meyve ağaçları ekleyerek ürün çeşitliliğini artırdı. Bugün çiftliğinde ceviz yetiştiriciliği önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor.
## Kümes Hayvanları ve Yumurtacılık
Hayvancılık faaliyetlerine de yönelen başarılı çiftçi, tavukçuluk alanında önemli yol kat etti. Yumurta üretimi ve satışıyla başlayan süreç, yumurtalardan civciv çıkarılarak tavuk sayısının artırılmasıyla gelişti. Tavuk ticareti de yapan Yaman, çiftliğinde ördek, kaz ve bıldırcın da yetiştiriyor. Bıldırcın yumurtası satışı da gelir kalemleri arasında yer alıyor.
## Bölgede Tek Osmanlı Çileği Üreticisi
Burhaniye çiftçilik deneyiminde fark yaratan bir diğer unsur ise Osmanlı çileği üretimi oldu. Bayram Yaman, bu bölgede Osmanlı çileği yetiştiren tek kişi konumunda. Tadını beğenen müşteriler sürekli sipariş vermeye başladı. Osmanlı çileği, çiftliğin öne çıkan ürünlerinden biri haline geldi.
## Doğal ve Organik Yaşam
Emekli muhasebeci Bayram Yaman, çiftçilik faaliyetlerini doğal ve organik yöntemlerle sürdürüyor. Kendi ürettiği yumurtaları ve meyveleri satan Yaman, hem üretim yapıyor hem de doğanın ve tabiatın tadını çıkarıyor.
Bayram Yaman’ın hikayesi, emeklilik sonrası yeni bir yaşam kuranlara ilham veriyor. Muhasebecilikten çiftçiliğe uzanan bu başarılı geçiş, yerel tarımın gelişmesine katkı sağlıyor.