Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde güz karpuzu sezonu başladı. Yaz boyunca farklı ürünleri pazarlarda satan üreticiler, son turfanda olarak adlandırılan güz karpuzunun hasadına start verdi. Burhaniye Pazarı’nda tezgâh açan üreticiler, lezzetli ve sulu yapısıyla dikkat çeken güz karpuzlarını müşterilerle buluşturuyor.
Burhaniye’de Güz Karpuzu Tezgâhlarda
Burhaniye Pazarı’nda güz karpuzu satan üretici Zeynep Örmüş, bu sezon 125 dekar alana karpuz ektiklerini söyledi. Kendi tarlalarında yetiştirdikleri kavun ve karpuzları doğrudan tüketiciye sunduklarını ifade eden Örmüş, son turfanda ürün olan güz karpuzunun özellikle aroması ve tazeliğiyle öne çıktığını vurguladı.
Fiyatlar Üreticinin Yüzünü Güldürdü
Güz karpuzunun kilogram fiyatı ve adet bazlı satışı üreticileri memnun etti. Zeynep Örmüş, güz karpuzunun 3 tanesini 100 TL‘den sattığını belirterek, fiyatlardan ve talepten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Örmüş, özellikle son turfanda ürünlere ilginin yoğun olduğunu ve müşterilerin karpuza büyük rağbet gösterdiğini söyledi.
Son Turfanda Ürünlerin Önemi
Tarım sektöründe “son turfanda” olarak adlandırılan dönem, yaz aylarının ardından hasat edilen ürünleri kapsıyor. Burhaniye’de yetiştirilen güz karpuzu, bu dönemin en çok tercih edilen meyveleri arasında yer alıyor. Yöreye özgü toprak yapısı ve iklim koşulları, karpuzun aromasını ve şeker oranını olumlu yönde etkiliyor.
Üreticiden Tüketiciye Doğrudan Satış
Burhaniye’deki üreticiler, aracı olmadan doğrudan pazarda satış yaparak hem tüketiciye uygun fiyat sunuyor hem de kendi emeklerinin karşılığını alıyor. Bu uygulama, yöresel tarımın sürdürülebilirliği açısından da büyük önem taşıyor. Zeynep Örmüş, aile işletmesi olarak sürdürdükleri üretimde karpuzun yanı sıra kavun yetiştiriciliğini de devam ettirdiklerini sözlerine ekledi.
Burhaniye’de güz karpuzu sezonunun açılması, hem bölge ekonomisine hem de sofralara tazelik katıyor. Üreticiler, bu sezon bereketli bir hasat dönemi geçirdiklerini ve talepten memnun olduklarını belirtti.