Nöbetçi Eczaneler
Edremit Belediyesi, Altınoluk Mahallesi’nde yer alan tarihi zeytinyağı fabrikasını gastro turizm merkezine dönüştürecek projesiyle ulusal ölçekte tam not aldı. Tarihi Kentler Birliği 2026 Yılı 1. Olağan Meclis Toplantısı’nda kabul edilen Edremit Tarihi Zeytinyağı Fabrikası Gastro Tab projesi, 49 ilden sunulan 136 proje arasından sıyrılarak Balıkesir’den onay alan tek proje oldu.
Tarihi Kentler Birliği’nden Ulusal Destek
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı ve TKB Başkanı Mansur Yavaş’ın idari başkanlığında Kocatepe Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen zirvede, Edremit’in zeytin mirasını gastronomi ile buluşturan tescilli restorasyon projesi ulusal kurulun takdirini topladı. Türkiye genelinde 33 uzman mimarın teknik katkılarıyla şekillenen yeni dönem birlik vizyonu, belediyelerin proje üretme kapasitesini artırmayı hedefliyor.
Tescilli Tarihi Fabrika Yaşayan Müzeye Dönüşecek
Altınoluk Mahallesi Köyiçi Kuyudere Caddesi’nde yer alan ve Kültür Varlıkları Koruma Kurulu tarafından tescillenen tarihi zeytinyağı fabrikası, özgün endüstriyel mimari dokusu tamamen korunarak “çalışır vaziyetteki bir zeytinyağı fabrikası” konseptiyle yaşayan bir müzeye kavuşacak. Atıl durumdaki tarihi yapı, Edremit’in asırlık zeytin ve zeytinyağı kültürünü modern gastronomi teknikleriyle harmanlayarak gelecek nesillere aktaracak.
Şef Akademisi ve Laboratuvar Mutfak Bir Arada
Körfez bölgesinin gastro-turizm potansiyelini küresel standartlara taşımayı amaçlayan merkez, çok fonksiyonlu bir mimari nizamda planlandı. Kompleks içerisinde uluslararası gastronomi standartlarında eğitim verecek bir şef akademisi, yerel zeytinyağlarının analiz edileceği laboratuvar mutfak, halka açık konsept restoran, zeytinyağı tadım alanları, sergi salonları ve üretken peyzaj alanları yer alacak.
Antandros Antik Kenti Eserleri Sergilenecek
Proje sahasındaki eski depo yapısı, bölgenin en önemli arkeolojik değerlerinden Antandros Antik Kenti kazılarından çıkarılan tarihi eserlerin sergileneceği özel bir kültürel sergi aksı olarak işlevlendirilecek. Bu sayede Edremit’in kent hafızası ve bölgenin köklü tarihi tek bir çatı altında buluşacak.
Başkan Ertaş: “Kent Hafızasını Canlandırıyoruz”
Kazandığı ulusal başarı ve bütçe desteğinin ardından açıklamalarda bulunan Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, şunları kaydetti:
“Edremit, yüzyıllardır zeytin ve zeytinyağı kültürüyle yaşayan çok özel bir coğrafya. Tarihi Kentler Birliği tarafından Türkiye genelinde kabul edilen seçkin projeler arasında, Balıkesir’den yalnızca Edremit Belediyesi’nin projesinin yer alması bizler için büyük bir onur olmuştur. Bu proje ile atıl durumdaki tarihi zeytinyağı fabrikamızı yeniden kent yaşamına kazandıracağız. Amacımız sadece bir yapıyı restore etmek değil; Edremit’in tarihini, zeytin kültürünü, gastronomisini ve kent hafızasını yaşayan bir merkeze dönüştürmektir. Aynı zamanda Antandros kazılarından elde edilen eserleri burada sergileyerek bölgemizin köklü tarihini görünür kılacağız. Geçmişine sahip çıkan kentler geleceğini daha güçlü kurar.”
Tarihi ve endüstriyel mirasın korunarak koruyucu bir vizyonla ekonomiye kazandırılması hedefi doğrultusunda hayata geçirilecek proje, Edremit’in turizm potansiyelini güçlendirirken kent ekonomisine de önemli katkı sağlamayı amaçlıyor.