Zeytin Hasadı 15-20 Gün Erken Başlayabilir: Rekolte Beklentisi Yüksek

Ayvalık Ticaret Odası Genç Girişimciler Kurulu Başkanı ve zeytin-zeytinyağı üreticisi Mustafa Kürlek, bu yıl zeytin hasadının geçen yıllara göre daha erken başlayabileceğini açıkladı. Ağustos ayı itibarıyla zeytin tanelerinin gelişim seviyesinin mevsim normallerinin üzerinde olduğunu belirten Kürlek, yüksek rekolte beklentisinin yanı sıra erken hasat ihtimalinin sektörde dikkatle takip edildiğini ifade etti.

Zeytinlerde Gelişim Dönemine Göre İleride

Yağışların olumlu etkisi ve ağaçların dinlenmiş olması nedeniyle ürün gelişiminin hızlandığını söyleyen Kürlek, “Zeytin tanelerinin gelişimine baktığımızda, sulama yapılmayan alanlarda dahi meyvelerin dönemine göre oldukça ileride olduğunu görüyoruz. Bu nedenle zeytin hasadının geçen yıla göre yaklaşık 15-20 gün daha erken başlayacağını düşünüyorum” dedi.

2026 Sezonu İçin Rekolte Tahmini

Bu yıl birçok tarımsal üründe olduğu gibi zeytinde de verimli bir sezon beklendiğini belirten Kürlek, Türkiye genelinde zeytinyağı rekoltesinin 400-450 bin ton seviyelerine ulaşabileceğinin öngörüldüğünü kaydetti. Ancak Ağustos sonu ve Eylül ayında yaşanacak hava şartlarının nihai rekolte üzerinde belirleyici olacağını vurguladı.

Üreticiler Umutlu Bekliyor

Sezon boyunca olumlu hava koşullarının sürmesi halinde hem erken zeytin hasadı hem de yüksek verim beklentisinin gerçekleşebileceğini söyleyen Kürlek, üreticilerin sezonu umutla karşıladığını sözlerine ekledi. Erken hasat, zeytinyağı kalitesinin korunması açısından da avantaj olarak değerlendiriliyor.

Kaynak: İHA